Рыболовство собирается за их ценность (коммерческая, рекреационная или натуральная). Они могут быть соленой или пресноводной, дикой или обработанной.
Примерами являются лососевый промысел Аляски, промысел трески с Лофотенских островов, промысел тунца в Восточной части Тихого океана или промысел креветок в Китае. Захват рыболовства может быть широко классифицирован как промышленный, мелкомасштабный или кустарный и рекреационный.
Около 90% промысловых уловов в мире поступают из океанов и морей, в отличие от внутренних вод. Эти морские уловы оставались относительно стабильными с середины девяностых (от 80 до 86 млн. Тонн). Большинство морских промыслов расположены вблизи побережья. Это связано не только с тем, что сбор урожая из относительно мелких вод легче, чем в открытом океане, но также и потому, что рыбы намного более многочисленны вблизи прибрежного шельфа из-за обилия питательных веществ, доступных там, из прибрежного апвеллинга и сухопутного стока. Тем не менее, продуктивные дикие промыслы также существуют в открытых океанах, особенно на подводных горных массивах, а также внутри страны в озерах и реках. Если вы планируете на активный отдыха или на рыбалку , возможно на охоту , то вам следует посетить вот что 070.com.ua , интернет магазин , где можно купить все необходимое для такого отдыха .
Большинство промыслов — это дикое рыболовство, но фермерское рыболовство растет. Сельское хозяйство может происходить в прибрежных районах, например, в устричных фермах, но чаще всего происходит внутри страны, в озерах, водоемах, резервуарах и других помещениях.
Существуют рыбные промыслы во всем мире для рыб, моллюсков, ракообразных и иглокожих, а также, например, водных растений, таких как ламинария. Однако очень небольшое количество видов поддерживает большинство рыбных промыслов в мире. Некоторые из этих видов — сельдь, треска, анчоус, тунец, камбала, кефаль, кальмары, креветки, лосось, краб, омары, устрицы и гребешки. Все, кроме этих последних четырех, обеспечили всемирный вылов более миллиона тонн в 1999 году, а сельдь и сардины вместе обеспечили сбор урожая более 22 миллионов метрических тонн в 1999 году. Многие другие виды собираются в меньших количествах.