Всегда осенью, сразу после сбора урожая, цветоводы обсуждают, что сажать во вновь созданных садах и ягодных фермах. Появится сводка по доходности и падению. Достаточно ли этих двух факторов для принятия рационального решения?
Как известно, Польша является европейским лидером по производству большинства видов фруктов в зоне умеренного климата — клубники, черной и красной смородины, вишни, крыжовника, черники, малины, аронии. Мы также производим около 25% яблок, производимых в ЕС, — видов, которые имеют наибольшее экономическое значение. Мы долгое время занимали первое место по их производству каждый год среди всех членов Сообщества. Больше инфы можно глянуть тут https://pro-dachnikov.com/landshaftnyj-dizajn/.
Производство значительно превышает внутренние потребности, что четко подтверждается данными о внутреннем потреблении и экспорте, включая результаты «Национального исследования потребления фруктов и овощей», проведенного по заказу Национальной ассоциации групп производителей фруктов и овощей и финансируемого организацией Fruit and Vegetable. Фонд продвижения. В Польше мы потребляем около 25% нашей продукции и почти 75% отправляем за границу.
Польша также согласно данные Института экономики сельского хозяйства и GŻ, а также других источников, одного из крупнейших экспортеров яблок, черники и некоторых других видов в мире и в Европе. Несмотря на запрет 2014 года на торговлю свежими фруктами с Россией, мы по-прежнему занимаем высокие позиции в этом рейтинге. Это результат высокого производства и низких отпускных цен. В основном это связано с более низкими производственными затратами и снижением доходов садоводов. Данные Европейской комиссии показывают, что польские фрукты, к сожалению, продаются по одной из самых низких цен в Европе.
Этот параметр конкурентного преимущества начал терять свое значение в течение нескольких лет, потому что большая часть затрат значительно возрастает, особенно энергия и рабочая сила. Фруктовые фермы находятся на грани финансовой ликвидности, и большинство из них, к сожалению, имеют постоянные
