19 августа – праздник Преображения Господня.
Праздник Преображения Господня – один из двенадцати величайших христианских праздников. В народе праздник называют Яблочный Спас. В этот день святят яблоки и встречают осень.
Преображение Господне установлен в память о тех временах, когда Спаситель завел трех апостолов – Петра, Иакова и Иоанна — на гору Фавор и преобразился перед ними. Тогда Его лицо засияло, как солнце, одежды сделались белыми как снег. На небе появились ветхозаветные пророки Моисей и Илья, которые говорили с Иисусом о Его близкий уход.
В этот день в церкви освящают не только яблоки, но и все плоды нового урожая, которые как раз начинают созревать. Считается, что созревание плодов в конце лета – это своеобразная награда за целый год тяжелого труда, и, освящая их в день Преображения, Церковь тем самым освящает все земные труды Божьей благодатью. После освящения яблоки приобретают какой-то волшебной силы, и если загадать желание, откусывая первый кусочек, то оно обязательно сбудется. С наступлением Яблочного Спаса принято начинать готовить всевозможные блюда на основе душистых плодов: с ними пекут пироги и пирожки, начинают варить первое варенье, делать салаты и десерты, украшают ими праздничный стол и дарят каждому гостю.
К Спасу, по традиции, не едят фруктов, особенно женщины, у которых умерли дети, а также девушки, которые остались без матерей. После освящения плодов обязательно нужно съесть освященное яблоко, грушу или виноград. В селах говорят, так надо делать, чтобы “фрукты родила”. А кое-кто убеждает: кто в тот день съест освященный сладкий плод, будет здоровым и сильным.
Как и любой церковный праздник, Яблочный Спас имеет свои обычаи и традиции. Однако есть и запреты. Не стоит забывать, что 14 августа, на Маковея, начался Успенский пост. Нельзя развлекаться, кушать мясо, яйца, жирную пищу и все, что вызывает зависимость. К таким продуктам Церковь относит кофе, чай, алкоголь…
А еще в этот день нельзя убивать насекомых. По примете, если муха села на руку дважды – весь год вас будет сопровождать удача.
