На этой земле сеяли рожь еще во времена Австро-Венгрии

На Туркивщине за аутентичными обычаями провели обжинки и угощали гостей на Празднике хлеба.

На цій землі жито сіяли ще за часів Австро-Угорщини

Скептики утверждали, что на Туркивщине пшеницу никогда не выращивали, кроме как колхозов. Но этот миф этого года решили развеять энтузиасты, члены сельскохозяйственного обслуживающего кооператива «Вулкан». Посеяли кто 5, кто 10, 20 аров зерновых — пшеницу третикале, ячмень, рожь, пшеницу спельту (полбу).

Семена заказывали в Чернигове, на опытной станции. Хотя в этом году еще не имели чем молотить, но решили сеять, понаблюдать за почвой, за сортом зерна, которое лучше родит. Дальше решили не останавливаться, молотить вручную и в будущем планируют кооперироваться для покупки молотилки. Первым урожаем довольны. О своих успехах рассказали на Празднике хлеба, который провели в городке Бориня Турковского района. Гостям рассказали и показали, как выращивали рожь и пшеницу предки еще во времена Австро-Венгрии, и воссоздали аутентичный обряд окончания жатвы прямо в поле, пригласив туда всех.

На цій землі жито сіяли ще за часів Австро-Угорщини

…В поле вышли косари вместе с музыкой, хорошей песней. Начали косить. Самому младшему косарю Даниилу — семь лет. Однако он хоть сначала и косил маленькой косой, теперь имеет такую же косу, как и взрослые. Даниил рассказал, что он очень любит работать, всегда помогает по хозяйству. Ловкость мальчика настолько захватила присутствующих, что было много желающих и себе попробовать покосить.

Со скошенной ржи связали дидух, который после празднования передадут в боринської церкви пресвятой Евхаристии, построенной в 1912 году.

Далее действо продолжилось на территории Боринського профессионального лицея.

Здесь специально к празднику установили сцену, провели благоустройство территории, оборудовали площадку для обмолота ржаных снопов.

На праздник прибыло много гостей не только из соседних сел Турковского района, но и из соседних районов, из Львова, а также из Закарпатской и Ивано-Франковской областей.

На цій землі жито сіяли ще за часів Австро-Угорщини

Театрализованные действа, которые показали бойківчани гостям, не оставили равнодушным никого. Это и «Праздник первого снопа», «Обмолот снопов цепами», «Помол зерна на жерновах», «Хлеб на лопате — радость в доме».

Также состоялась ярмарка эксклюзивных изделий пекарей, а все гости не отказывались от дегустаций хлеба, наливок, сыров и других блюд, которые приготовили местные хозяйки. Галина поделилась рецептами хлеба, который готовит для своей большой семьи, ведь у нее шестеро детей. На сцене выступали художественные коллективы.

Угощали гостей также кулешом и бограчем. Непревзойденный бограч готовил Александр Лепчей из Закарпатской области. Гости из долины, из Косовщины, что на Франковщине, угощали брынзой.

На цій землі жито сіяли ще за часів Австро-Угорщини

Звучали скептические мнения, стоит ли проводить такие праздники во время, когда в стране война. На такие упреки председатель Турковской районной государственной администрации Александр Лабецкий ответил: «Я спрашивал у ребят, которые воюют на востоке, их мнению. Они ответили, что воюют за то, чтобы мы могли выращивать хлеб и жить полноценной жизнью. Мы через такое праздник хотим показать свою бойковскую культуру, привлечь больше инвестиций в наш регион».

Маленькие участники праздника зажгли лампадки в память о те миллионные жертвы, которые в стране, которая была, есть и будет житницей Европы, были уничтожены Голодомором, – чтобы такое никогда больше не повторилось.

В рамках праздника в Борини состоялся «круглый стол» на тему стратегии развития Карпатского края. Гости из Нового Поселка Хустского района Закарпатской области поделились своим опытом развития общины. Они рассказали, как за десяток лет деградоване горное село можно превратить в развитое… Направлений для будущих проектов по развитию этого благодатного края немало — это сельскохозяйственное производство, возрождение аутентики, развитие зеленого туризма.

На цій землі жито сіяли ще за часів Австро-Угорщини

Инициатор праздника руководитель сельскохозяйственного обслуживающего кооператива «Вулкан» Богдан Комарницкий рассказал: “Этот праздник мы провели без единой копейки. Собрали энтузиастов и вместе сделали замечательное действо”. Он также отметил содействие директора департамента агропромышленного развития Львовской областной государственной администрации Натальи Хворост.

Здесь планируют и в следующем году провести Праздник хлеба. На этот раз в рамках Всемирных бойковских фестин проведут более масштабное действо. Думают и о развитии туристических «зеленых» маршрутов – хлебных, сырных, чайных и тому подобное, потому что убеждены, что это есть с кем создавать и развивать!

На цій землі жито сіяли ще за часів Австро-Угорщини

Праздник хлеба в Борини завершилось воспалением бойковской костра.