Идешь в гости с пустыми руками, не удивляйся, если вернешься с пустым желудком
Если готовят гости, то так, чтобы столы ломились, даже если потом придется месяц сидеть на хлебе и воде. Делают это хозяева совсем не от расточительства или чтобы утереть нос родственникам и соседям. Традиции украинского гостеприимства уходят корнями в языческие времена. Тогда люди верили, что гость — это посланник Божий. Поэтому старались накормить каждого путника, зашедшего во двор, чтобы не прогневить Божьего посланника.
О ГОСТЕВОЙ этикет тогда не думали, но были определенные правила. Если путник попросил воды или молока — нельзя было отказать, даже если тот имел подозрительный вид. За воду не благодарили. Если человек зашел во двор, должны были пригласить в дом. Гость не мог отказаться увій-ты, даже если спешил. Было неписаное правило: сначала накорми гостя, потом расспрашивай. Даже если гость отказывался перекусить, должен хотя бы на мгновение присесть на скамье — “чтобы сваты и добрые люди садились”.
Теперь живем в другое время, и вряд ли кто-то впустит в дом незнакомого человека. Даже среди родственников и друзей не принято приходить в гости без предупреждения. Впрочем, в жизни бывают разные ситуации. Иногда нас застают гости неожиданно, иногда мы случайно попадаем к кому-то домой. Скажем, заехал домой к коллеге с работы, чтобы забрать какие-то документы. Или надо бегом накрывать “поляну”? Если едешь в малознакомого человека, или брать бутылку-конфеты?
“Если вы не ждали гостей, то накрывать на стол не обязаны. Но предложить чай, кофе или прохладительные напитки стоит в любом случае — будь это соседка забежала, или родственник, или коллега по работе, – говорит основатель школы этикета “Етикетико” Светлана Савина. – Если вы идете в гости, то стоит прихватить с собой какой-нибудь гостинец — коробку конфет, печенья или хотя бы шоколадку”. Кстати, если гость принес с собой бутылку или коробку конфет, их стоит с ним же и отведать. Если знаете, что человек с дороги, то стоит предложить ей хоть что-то перекусить.
Говорят, непрошеный гость хуже татарина. Но даже если гость пришел вовремя — не стоит показывать своего недовольства или держать за дверью 15 минут, пока собираете по квартире разбросаны носки. Впустите в дом, извинитесь за беспорядок, и… ставьте чайник. Даже если зашел знакомый что-то забрать (отдать), можете предложить войти, а не держать на пороге.
Если же гости «приперлись» именно тогда, когда вы собрались выходить, то вам решать, оставаться ли извиниться и уйти. Зависит от того, насколько важным для вас является гость и насколько важная встреча, на которую вы собрались. Вы же не отмените деловые переговоры только потому, что подруге захотелось забежать посплетничать. Так же как не випровадите родственников, потому что вы запланировали поход по магазинам.
