За килограмм майских даров из леса просят 25-35 грн.
Обильным весенним дождям рады огородники и… грибники. Щедрая влага последней недели ускорила появление лесных даров, и на их поиски целыми семьями активно подались любители «тихой охоты». Возвращаются домой с полными корзинами.
На СКОЛЕВЩИНЕ сейчас «нашествие» грибов-«синяков». В других регионах до этих экземпляров с темно-коричневыми шляпками и бордовым низом, которые при разламывании синеют, относятся подозрительно, а в Карпатах они – одни из любимых весенних лакомств. Местные жители уверяют: вкус «синяков» такой же, как у белых грибов, то есть боровиков.
«Синяков» можно встретить даже на окраине райцентра. Особенно много их возле села Каменки, в районе известного водопада. Горцы собирают эти майские грибы больше для себя, чем для продажи. Аппетитная из них получается подлива, маринад. Разве если кого-то из бойков прижмут финансовые проблемы, берет «синяки» в корзину и идет на трассу «Чоп – Киев» или на районный базар — туристам тоже грибной новенького хочется. За килограмм «синяков» просят 25 грн. А вот первые козар (они появились в последние два дня) значительно дороже – за кило этих «червоноголовців» надо дать 35 грн. И дают! Наш корреспондент был свидетелем, как разбирали эту вкуснятину на трассе вблизи села Дубины.
Перед «синяками» и козарами жителей Карпат порадовали строчки (на фото) – редкие, но тоже очень вкусные грибы, шляпка которых похожа на губку…
