В офис – с супом в банке

Сбросить лишние килограммы после праздников можно даже на сидячей работе

До офісу – із супом у банці

Кроме приятных воспоминаний, праздники оставляют нам лишний вес. Женщины жалуются на жировые отложения в области талии (и не только), мужчины – на катастрофическое увеличение живота. Но офисная работа не оставляет возможности похудеть: сидячий образ жизни, бутерброды и булочки только обостряют проблему. Как питаться в условиях напряженного рабочего графика, чтобы организм получал необходимые ему вещества, а фигура не портилась?

Диетолог Мария Повар говорит, что главное – правильно организовать свой рацион. Важнейшую роль играет соотношение питательных веществ. Чтобы иметь жизненные силы и стройную фигуру, необходимо ежедневно потреблять 30% белков, столько же жиров и 40% углеводов. Незаменимы продукты, содержащие клетчатку. Наша задача – распределить полезные вещества так, чтобы полученную энергию потратить в течение дня, а не превратить в лишние округлости.

Враги фигуры – жиры, поскольку они содержат наибольшее количество калорий. Отказываться от них нельзя: эти вещества необходимы для правильного обмена веществ и усвоения организмом витаминов. Особенно они нужны зимой, поскольку помогают защищаться от холода, придают энергии, спасая от “зимней спячки”. Такие продукты лучше всего употреблять утром, чтобы получить необходимый “заряд” на целый день и не оставлять лишних калорий в организме. Сливочное масло, молочные продукты, свинину и жирную рыбу лучше есть перед работой.

Диетолог Ирина Буткевич считает, что идеальный завтрак для человека, который работает, должен быть обогащен углеводами. Подойдут любые каши, цілозерновий хлеб, яйца и овощи.

В течение дня полезно перекусывать злаковыми хлебцами – они помогают подкрепить организм и не вредят фигуре. В офисе можно потреблять клетчатку – то есть овощи (кроме калорийных картофеля и баклажанов) и до 16 часов дня – фрукты. Вечером фрукты не усваиваются, поэтому превращаются в жировую ткань. Если лакомиться ими перед сном – про стройную фигуру можно забыть.

Для того, чтобы хорошо выглядеть и иметь силы работать, питаться нужно мелкими порциями от четырех до шести раз в день. Если кушать только утром и вечером, организм будет откладывать пищу в виде жира “про запас”. Не желательно “налегать” на булочки и печенье. Лучше взять с собой еду из дома – салат, кусок мяса или рыбы, кефир, творог, йогурт. Чтобы сбросить вес после праздников, привычную порцию желательно уменьшить вдвое.

Ужинать лучше за четыре часа до сна. Если такой возможности нет – хотя бы по две. После изматывающего рабочего дня лучше всего полакомиться отварной курицей, телятиной, индейкой, рыбой, морепродуктами или нежирным сыром, которые желательно комбинировать с овощами.