В закарпатском крае живут и страусы, буйволы, пятнистые олени
Закарпатская Хустщина — один из самых богатых на экзотические животные район края. Здесь на небольшом расстоянии друг от друга действуют три фермы со страусами, пятнистыми сибирскими оленями и буйволами.
Непримхливі африканско-украинские птицы
Ближайшей к «цивилизации» и до маршрутного сообщения расположена страусиная ферма. Несколько гектаров площади, где живут африканско-украинские птицы, — в небольшой улочке с правой стороны при выезде из райцентра Хуст в направлении села Иза.
Когда-то, когда ферма только начала действовать, посмотреть на страусов через ограду можно было задаром. Сейчас же вход сюда для взрослых стоит 25 гривен, для детей – 15. Сейчас страусы уже есть во многих закарпатских селах. Но завез их впервые до Хуста еще в 2002 году местный житель Василий Перец. Африканских птиц не без проблем с «растаможкой» муж привез из соседней Словакии. С того времени и берет начало популяция украинско-африканских страусов…
Увидев посетителей, птицы-великаны сразу подбегают к ограде вольера. Видимо, знают, что туристы будут угощать их чем-то вкусным. А угощать их можно и хлебом и яблоками, и даже наспех сорванным пучком травы… Человек, который проводит экскурсию по ферме, рассказывает, эти птицы едят практически все, даже свой помет и камней. Растут до двух метров и могут весить до 150-170 килограммов. Имеют великолепное перо, которое используют для украшений, кожу, из которой делают обувь, и вкусное диетическое нежирное мясо. Жир страусов используют в косметологии.
Именно у страуса самые большие глаза среди животных, живущих на суше. Скорость, которую развивают эти птицы, может достигать 70 км/ч, а ширина шага во время бега достигает четырех метров! Обычно страус питается растительной пищей — плоды, цветы. Но не брезгует также поеданием мелких животных (грызунов, насекомых, объедки хищников). Дневная норма пищи для страуса составляет около трех килограммов сухого вещества.
Живут эти птицы более 40 лет. Голову в песок они не прячут. Имеют очень крепкие ноги с двумя пальцами, удар которыми имеет силу до 150 кг. Одно страусиное яйцо – 36 куриных, а по вкусу они почти не отличаются. Страусы несутся летом, в другое время года яйца невозможно достать. Для того, чтобы сварить одно яйцо, необходимо более часа. Скорлупа достаточно прочная, поэтому часто используется для сувениров.
Неподалеку страусиного вольер поселили маленьких страусят. Их кормить запрещено. Траву птенцы игнорируют: лениво ходят между кустами крапивы и другой ботвы. У них любимцы туристов – ослик и маленькая косуля.
Пантова ферма сибирских оленей
За 8-10 километров от страусиной фермы, в конце села Иза, известного на всю Украину лозоплетением, расположена оленья ферма. Она – единственная не только на Закарпатье, но и в Украине. Эту оленью «резервацию» создали еще в 1987 году после ликвидации колхоза. Тогда сюда завезли первых пятнистых оленей с дальнего русской Сибири. Сторож рассказывает, 2003 года оленья ферма получила свою вторую жизнь. Ее выкупил местный частный предприниматель, который использует ферму с целью добывания пантов и имеет дополнительный заработок с туристов.
Вход к этой фермы стоит 20 гривен для взрослых и 10 – за детей. Здесь сибирские пятнистые олени живут на огромной площади около 60 гектаров. Сейчас летом олени особенно красивые – имеют яркую рыжую окраску и хорошие панты (рога). Зимой, как правило, оленей пантують, то есть срезают кончики рогов и отправляют на фармацевтическую переработку. С наступлением холодов кожа животных тускнеет до серого цвета. Всего в масштабном вольере более 120 оленей. И лишь один встречает гостей при входе. Это – ручной самец, который охотно позволяет себя гладить. Не любит только, когда беспокоят его рога. Будучи на ферме, удалось попробовать на ощупь оленьи панты. Они – м’ягенькі, имеют так же ярко-оранжевый цвет. Чтобы покормить оленей, здесь отдельно надо покупать сухари.
Еще на ферме лениво сидит старый осел. Однако сторож не советует к нему подходить. Говорит, что может укусить или ударить копытом…
За небольшими следами от срезанных рогов можно узнать самцов. Они большие: высота с метр с лишним, длина тела до 180 см, а вес – примерно центнер. Самки безрогие, помельче. Рога за несколько месяцев отрастают: когда холодно – медленнее, если тепло – скорее. Пилят их в конце июля – начале августа. При этом «опытные» олени обычно уже и не сопротивляются, а молодые кричат. Спиленные панты ферма сдает на фармацевтическую фабрику в Тернополь. Теперь сырье забирают машиной-рефрижератором, а раньше – обычной. Панты просто измельчали и заливали 50-60-градусным спиртом…
Коренастые буйволы – крупные чистьохи
После оленьей фермы едем еще 10 километров до буйволячої, что в селе Горінчево Хустского района. Здесь в самом конце поселения сворачиваем с центральной дороги в переулок — на ферму под названием «На току». Кроме буйволов, здесь есть еще 14 видов диких и домашних животных и экзотических птиц. Ферму обустроили недавно. Сначала, как и многие закарпатцев, разводили овец. Потом завели буйволов и пошло-поехало…
Перед фермой нас встречает профессиональный экскурсовод, приятная девушка Аня. Ее услуги стоят 25 гривен со взрослых. Девушка раздает всем хлеб для кормления животных. Сначала показывает вольер с экзотическими курами. Среди них несколько павлинов, индюков и дикая утка. Отдельно живет пара диких кабанов. Они имеют естественную резервацию из камней и луж, как на воле. Вскоре у них будет пополнение. В следующем вольере – олени и косули. Среди них только один – ручной. Остальные пугаются людей и «наматывают» круги по всему периметру своего «дома». Косуль кормим кукурузой.
Отдельно пасутся буйволы. За ними целый день ухаживает местный пастух. Коренастые животные внешне очень спокойные и уравновешенные. Аня говорит, что их можно гладить и кормить. Однако к нам подходят не все. Среди всего стада выделяется самец, который весит с тонну. Его собратья как-то странно на нас смотрят и ищут хлеб в наших руках. Вот один помахал головой, стряхивая с себя мух. Впечатление такое, будто животное хочет ударить. В такой момент хочется поскорее оказаться от буйволов где-то подальше… Из всех животных именно буйволов ухаживать труднее всего. Каждого года нужно дважды обрабатывать их специальным раствором от клещей, держать в чистоте и порядке. Ведь эти животные, несмотря на свой грозный вид, являются большими чистьохами.
Буйволы имеют очень полезное целебное молоко, хотя дают его в 5 раз меньше, чем корова. Примерно 50-60 лет назад на Закарпатье буйволов держала каждая пятая сельская семья. 20 лет назад их осталось около 850, а сейчас – всего 60-70 особей…
Кроме экзотических животных, на Хустщине есть старинные деревянные церкви и мельницы, термальные воды и старый замок, и деревня Александровка, где добывают рапу… Обязательно съездите и увидите все эти чудеса собственными глазами!
Фото автора
